Ciambella salata veloce con salumi e formaggi

Ciambella salata facile e veloce: bastano 5 minuti per preparare l’impasto e poi via in forno, ottima per portare in tavola un antipasto soffice e gustoso, perfetto per ogni occasione.

Questa ricetta è ideale per Pasqua e Pasquetta, soprattutto se hai poco tempo ma vuoi fare un figurone. Puoi personalizzarla facilmente: con salumi e formaggi per una versione ricca e saporita, oppure con verdure saltate in padella per un’alternativa vegetariana altrettanto deliziosa.

Perfetta da preparare in anticipo, da portare a un picnic o da servire in un buffet: una soluzione pratica, veloce e sempre apprezzata. In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

In una ciotola lavorate ricotta e uova.

Aggiungete olio e latte.

Aggiungete farina e lievito setacciati, sale e pepe.

Per finire aggiungete salumi e formaggi

ed amalgamate.

Ungete uno stampo per ciambelle del diametro di 24 cm con olio o burro. Versate il composto,

livellatelo

e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 40-50 minuti. Fate raffreddare prima di tagliare a fette e servire.

Ed ecco la video ricetta: