“5 ricette per il week-end del 13-14 giugno 2026: toast, bruschette verdi, frittatona e involtini” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana…
Categoria: Ricette e Cucina
Ricetta tradizionale dei tubetti alla maiorese: un viaggio di sapore
Scopri la ricetta tradizionale dei tubetti alla maiorese, un piatto iconico della cucina campana. Ingredienti, preparazione e consigli per un risultato perfetto. Leggi tutto Ricetta tradizionale dei tubetti alla maiorese:…
Rotolini di prosciutto crudo: l’antipasto facile, veloce e senza cottura
Se stai cercando un antipasto semplice ma d’effetto, questi rotolini di prosciutto crudo sono la soluzione perfetta. Freschi, colorati e pronti in pochi minuti, conquistano al primo assaggio grazie a un mix…
Liquore cherry fatto in casa: la ricetta che rifaccio ogni estate
Liquore cherry fatto in casa: la ricetta che rifaccio ogni estate Lo cherry è uno dei liquori fatti in casa che preferisco preparare quando le ciliegie sono nel pieno della…
Burro di ceci dolce
“Burro di ceci dolce” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Burro di ceci dolce Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 15 min…
Panino vegano con insalata di ceci gusto mare
Un sandwich vegano che unisce la consistenza dei ceci a note marine date dalle alghe e dai capperi: pronto in 10 minuti e perfetto per la spiaggia o un pranzo…
Giardiniera fatta in casa, talmente facile che smetterai di comprarla!
Oggi prepariamo una deliziosa giardiniera fatta in casa, colorata, croccante e perfetta da gustare come antipasto, contorno o accompagnamento per salumi e formaggi. La giardiniera è una preparazione a base…
Pasta al salmone senza panna: cremosa e pronta in 15 minuti
Pasta al salmone senza panna: cremosa e pronta in 15 minuti La pasta al salmone affumicato è uno di quei primi piatti che risolvono pranzo o cena in pochissimo tempo.…
Sandwich con insalata di ceci al sapore di mare
“Sandwich con insalata di ceci al sapore di mare” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Sandwich con insalata di ceci di mare Autore:…
Pasta rucola e pomodorini: profumo d’estate in un piatto
La pasta rucola e pomodorini è uno di quei primi che raccontano tutta la semplicità e la genuinità della cucina italiana. I pomodorini, dolci e succosi, si sciolgono leggermente in…
Pasta asparagi e tonno: leggera, saporita e pronta in meno di mezz’ora
Pasta asparagi e tonno: leggera, saporita e pronta in meno di mezz’ora La pasta asparagi e tonno è un primo piatto saporito e leggero che ho amato moltissimo e che…
Mediterranean Chopped Salad: la ricetta perfetta per un pranzo leggero e gustoso
Un’innovativa insalata che unisce tradizione mediterranea e praticità moderna. Scopri come preparare la Mediterranean Chopped Salad, un piatto colorato e ricco di sapori. Leggi tutto Mediterranean Chopped Salad: la ricetta…
Doritos vegani fatti in casa
“Doritos vegani fatti in casa” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Doritos vegani fatti in casa Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 Cottura: 30…
Cheesecake crumble con base di biscotti e crumble: ricetta semplice
Una guida pratica per preparare una cheesecake crumble: dalla base di biscotti Digestive alla crema al formaggio aromatizzata al limone, fino alla copertura di frutti di bosco e crumble croccante.…
antipasti con funghi: idee fresche per la stagione
In questo viaggio culinario, esploriamo come selezionare, preparare e servire antipasti a base di funghi freschi, trasformando ingredienti semplici in stuzzichini di stagione che conquistano ogni tavola. Leggi tutto antipasti…
Scopri i ristoranti stellati più spettacolari del mondo: dalle grotte alle stazioni ferroviarie
Dai fondali marini della Norvegia alle carrozze ferroviarie spagnole, esplora i ristoranti stellati più spettacolari del pianeta. Leggi tutto Scopri i ristoranti stellati più spettacolari del mondo: dalle grotte alle…
Culurgiones sardi: la ricetta tradizionale e i segreti della preparazione
I culurgiones sardi sono un piatto tradizionale dell’Ogliastra, con un ripieno morbido di patate, pecorino e menta. Scopri come prepararli e i segreti per la chiusura a spiga. Leggi tutto…
Risotto zucchine e gamberetti: il metodo più semplice che abbia mai provato
Risotto zucchine e gamberetti: il metodo più semplice che abbia mai provato Il risotto zucchine e gamberetti è un grande classico e ci sono diversi modi per prepararlo. Io ho…