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Categoria: Ricette e Cucina
Burrito vegan con fagioli neri e pico de gallo
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Renato Bosco torna in tv con “Na Pizza”. Pronti a impastare?
Dal 2 ottobre il “pizza ricercatore” riparte con la trasmissione in onda su Sky. In questa intervista racconta novità, ospiti, futuro di pizza e pizzaioli
Cucinare per sostenere la lotta contro i tumori: ecco come
Partecipiamo alla campagna Nastro Rosa della LILT attraverso i piatti da cucinare di HelloFresh, che dona 1 euro all’acquisto di una box contenente una ricetta dedicata
Frico friulano: la ricetta della tradizione
A base di formaggio e patate, il famoso «tortino» salato del Friuli si accompagna perfettamente alla polenta e alla fonduta. Ecco la ricetta completa del ristorante Nuoitas, in provincia di…
Bologna in 10 trattorie tipiche da provare al più presto
Voglia di tradizione, voglia di assaporare Bologna la Grassa? Ecco 10 indirizzi evergreen per un piatto di tagliatelle come si deve – e non solo. Buon appetito!
Menu del week-end: edizione del 30 settembre-1 ottobre
“Menu del week-end: edizione del 30 settembre-1 ottobre” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…
Longevità, grassi e carboidrati: cosa cambia tra uomini e donne
Un nuovo studio giapponese mette in luce le differenze tra genere sulle connessioni tra longevità, grassi e carboidrati. Intervista alla nutrizionista Evelina Flachi
Mini muffin vegani al vapore con mirtilli e limone
“Mini muffin vegani al vapore con mirtilli e limone” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Muffin vegani al vapore mirtilli e limone Autore:…
Gulash di verdure vegan
“Gulash di verdure vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gulash di verdure vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min Cottura: 25 min…