Negroni sbagliato: ecco come preparare a casa il cocktail perfetto per l’aperitivo

Il Negroni Sbagliato è nato da un errore, ma è diventato nel tempo uno dei cocktail più amati per l’aperitivo. È una variante del classico Negroni, nata negli anni ’70 quando, pare per errore, venne utilizzato il prosecco al posto del gin. Il risultato è un cocktail meno alcolico e più fresco, perfetto da gustare anche nelle giornate più calde.

La ricetta del Negroni Sbagliato è semplicissima e prevede vermouth, Campari e prosecco. Come il suo stretto parente, si serve solitamente in un tumbler basso, chiamato anche old fashioned o rocks glass. Non avendone uno a disposizione, ho utilizzato un bicchiere abbastanza simile.

Non vi resta che prepararlo e servirlo ben freddo con una fetta d’arancia, per un aperitivo semplice ma d’effetto.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

Prendete l’arancia e tagliatela a fette.

In un bicchiere mettete il ghiaccio.

Aggiungete il vermouth,

il campari

ed il prosecco.

Mescolate, aggiungete una fetta d’arancia e servite.