Antonella Clerici a fine maggio ha già salutato il suo pubblico andando in vacanza, lontana dal lavoro per tutta l’estate. E’ sempre mezzogiorno tornerà a settembre con le ricette e gli chef ma in edicola c’è il nuovo numero del magazine e la conduttrice scrive la sua lettera con gli altri grazie, gli altri pensieri speciali, parla dell’estate, delle cose semplici e della serenità.
Per Antonella Clerici niente è più importante e i suoi consigli sono quelli che dovremmo seguire tutti, il riposo, il cucinare quando ne abbiamo voglia, apparecchiare con allegria ma più di tutto di godersi il tempo e le persone care. E’ soprattutto per questo che Antonella Clerici non vedeva l’ora si staccare la spina e riposare, rallentare >>>L’addio di Antonella Clerici a Romana: “Ti porterò sempre nel cuore”
Antonella Clerici l’augurio per l’estate
Questo numero di E’ sempre mezzogiorno profuma d’estate e Antonella Clerici racconta di giornate lunghe, di tavole apparecchiate all’aperto, ovviamente anche di ricette fresche e colorate da condividere con le persone a cui vogliamo bene.
Nell’augurare buone vacanze a tutti ricorda che l’estate è speciale anche in cucina, perché basta un pomodoro maturo una mozzarella un’insalata preparata con fantasia, un piatto freddo e ben condito o un dolce fresco al cucchiaio per portare in tavola tutta la gioia delle vacanze. Ed è proprio questo che troveremo nelle pagine di E’ sempre mezzogiorno, tante idee pensate per questo periodo dell’anno.
Quindi, ricette salate e dolci, piatti estivi, insalate ricche e complete, sapori freschi e qualche proposta un po’ più curiosa. Consiglia ricette senza stress da gustare in famiglia, con gli amici, in terrazza, al mare o semplicemente a casa quando si ha voglia di concedersi una piccola pausa.
“Prima di salutarvi per le vacanze desidero fare anche da queste pagine quello che ho già fatto in trasmissioni e dire grazie, grazie a tutti gli chef che ogni giorno entrano nella nostra cucina con entusiasmo, generosità, competenza… Grazie a chi studia, prepara, organizza, cucina, sistema, riprende, illumina, monta, coordina, perché una trasmissione quotidiana è fatta di sorrisi, ricette e momenti di leggerezza ma anche di tanto lavoro, tanta cura e tanta passione”.
Antonella Clerici parla di una grande squadra che lavora spesso dietro le quinte ma che è il vero cuore che arriva nelle case del pubblico. “Vi auguro un’estate serena luminosa piena di cose semplici e belle, riposate, cucinate quando ne avete voglia, apparecchiate con allegria e godetevi il tempo e le persone care” è il suo augurio a tutti per tutta l’estate.
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