La ricetta tradizionale della bagna cauda piemontese

Una bagna cauda perfetta, con la ricetta originale dello storico ristorante Tre Galline di Torino

Menu del week-end: edizione del 9-10 dicembre 2023

“Menu del week-end: edizione del 9-10 dicembre 2023” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…

Il miglior pandoro artigianale: la selezione per Natale 2023

Chi ha detto che a Natale si taglia solo il panettone? La selezione di pandoro artigianale dedicata a chi ama il soffice lievitato e i consigli per sceglierlo

Risotto vegan alle patate dolci arrosto

“Risotto vegan alle patate dolci arrosto” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Risotto vegan alle patate dolci arrosto Autore: Vegolosi.it Prep.: 10 min…

Il risotto preferito di Giuseppe Verdi secondo Davide Livermore

In occasione della Prima alla Scala, è con piacere che vi proponiamo la ricetta del risotto preferito da Giuseppe Verdi, cucinato per noi da Davide Livermore nel 2018

La torta insalata è la nuova torta salata: l’idea per Natale

L’idea della torta insalata arriva dal Giappone e sono un’ottima idea anche in versione italiana – parola di Ernst Knam. Qui le proposte per un antipasto nuovo

Formaggella vegana di anacardi con erbe e frutti rossi

“Formaggella vegana di anacardi con erbe e frutti rossi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Formaggella vegana di anacardi con erbe e frutti…

Polpettone vegano di zucca e patate ripieno di spinaci

“Polpettone vegano di zucca e patate ripieno di spinaci” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpettone di zucca vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.:…

La città di Napoli ha un nuovo murale: Partenope, Madre dei quartieri

Donato un murale alla città di Napoli che rappresenta la sua fondatrice: la sirena Partenope, realizzata dall’artista Leticia Mandragora

Il limone abbassa la glicemia? La parola alla nutrizionista

Il succo di limone serve davvero ad abbassare gli zuccheri nel sangue? Ne abbiamo parlato con l’esperta nutrizionista per avere tutte le informazioni corrette

Prosciutto di Carpegna: lasciatevi tentare

L’Italia Mangia e Beve Sempre Meglio: prosegue il nostro viaggio alla scoperta dei segreti delle nostre bontà. Oggi è il turno del Prosciutto di Carpegna

Sulla carne coltivata non avete capito niente

“Sulla carne coltivata non avete capito niente” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale È difficile dire la verità quando si fa politica eppure andrebbe…

Dopo Praga, la grande cantina italiana arriva a Parigi

Signorvino ha aperto a Parigi: dal 1 dicembre la Grande Cantina Italiana è in Place Saint Michel, nel Quartiere Latino. Ultima tappa simbolica del Viaggio nel Gusto

Menu del week-end: edizione del 2-3 dicembre 2023

“Menu del week-end: edizione del 2-3 dicembre 2023” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…

I 10 cibi più pericolosi per la salute: lista Coldiretti 2023

I 10 cibi più pericolosi che compaiono spesso sulle nostre tavole e che mettono a rischio la nostra salute perché contengono sostanze tossiche: ecco quali sono

Strudel salato vegan senza glutine alla zucca, broccoli e ceci

“Strudel salato vegan senza glutine alla zucca, broccoli e ceci” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Strudel salato senza glutine alla zucca, broccoli…

PizzAut sempre più in grande: il progetto 2024

Grazie al sostegno di Bosch Italia, PizzAut presenta un nuovo progetto per il 2024: una flotta di food truck per raggiungere tutte le province d’Italia

Panettone Sospeso: il simbolo del Natale per chi ha bisogno

Fino al 20 dicembre in 14 pasticcerie di Milano si potrà donare il dolce delle feste con l’iniziativa Panettone Sospeso. Ecco come partecipare e dove trovarlo