Categoria: Ricette e Cucina

“Tofu impanato con hummus e semi di zucca” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tofu impanato con hummus e semi di girasole Il…

Organizzata da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy e Parma Quality Restaurants, il ricavato della serata verrà devoluto a sostegno dei ragazzi ospiti della comunità di San Patrignano

Tanto cioccolato, ma non mancano novità salate, da mangiare in relax in casa quando fuori è freddo, e nuovi gadget super performanti. Le novità di ottobre 2023

“Linguine con sugo al burro di arachidi in 5 minuti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Linguine con sugo al burro di arachidi…

“Burrito vegan con fagioli neri e pico de gallo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Burrito vegan con fagioli neri e pico de…

Dal 2 ottobre il “pizza ricercatore” riparte con la trasmissione in onda su Sky. In questa intervista racconta novità, ospiti, futuro di pizza e pizzaioli

Partecipiamo alla campagna Nastro Rosa della LILT attraverso i piatti da cucinare di HelloFresh, che dona 1 euro all’acquisto di una box contenente una ricetta dedicata

A base di formaggio e patate, il famoso «tortino» salato del Friuli si accompagna perfettamente alla polenta e alla fonduta. Ecco la ricetta completa del ristorante Nuoitas, in provincia di…

Voglia di tradizione, voglia di assaporare Bologna la Grassa? Ecco 10 indirizzi evergreen per un piatto di tagliatelle come si deve – e non solo. Buon appetito!

“Menu del week-end: edizione del 30 settembre-1 ottobre” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…

Un nuovo studio giapponese mette in luce le differenze tra genere sulle connessioni tra longevità, grassi e carboidrati. Intervista alla nutrizionista Evelina Flachi

“Mini muffin vegani al vapore con mirtilli e limone” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Muffin vegani al vapore mirtilli e limone Autore:…

“Gulash di verdure vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gulash di verdure vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min Cottura: 25 min…

Per la Giornata Mondiale del Turismo, Fondazione UniVerde ha presentato il suo report sui viaggi degli italiani. Siamo tutti d’accordo: dal cibo passa il futuro

“Lo chef Daniel Humm, vegano, al TIME: “Ripensiamo il lusso: vegan è poetico, è il futuro”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Nel 2021…

“Maiali uccisi nel rifugio Cuori Liberi, 13 associazioni chiedono un tavolo di confronto: “Non deve più accadere”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il…

“‘Riduco un po’ la carne, ma è necessaria’: nuova indagine Crea mostra gli italiani che non cambiano” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Non…

“Carne di pollo da una piuma: lo studio italiano che cerca nuove alternative sempre più etiche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Anche se…