Categoria: Ricette e Cucina

Questi frollini salati con crema di pecorino, ripassati a piacere nella granella di pistacchio, accompagneranno con gusto i vostri ritrovi tra amici

Cinque piatti della tradizione da Nord a Sud Italia da preparare in occasione della Festa dei lavoratori. Dalla Liguria alla Sicilia, dall’antipasto al dolce.

Alla scoperta del nuovo museo Luxardo sui colli Padovani. Per scoprire una delle distillerie più antiche al mondo, famosa per il Maraschino

“Che cos’è la teoria della “spinta gentile” e come funzionerebbe su ambiente e sostenibilità” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Immaginate di essere la…

Una delle (gustose) bandiere della cucina siciliana, la focaccia messinese è perfetta per entrare nello spirito del Siciliaday, il 27 aprile da Eataly a Milano

“Riso alla curcuma e pistacchi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Riso alla curcuma e pistacchi Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura:…

Ideale per insalate, verdure grigliate, carni bianche e rosse, formaggi stagionati, prosciutto crudo e persino dessert. È l’aceto balsamico di Modena

“Potato cakes vegan ripiene di piselli e noci” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Potato cakes ai piselli e noci al rosmarino Autore:…

Perché con la febbre e il raffreddore non si ha voglia di mangiare? E che cosa fare per combattere l’inappetenza dovuta all’influenza? Risponde l’esperta

Ecco le migliori gelaterie di Firenze artigianali buonissime e soprattutto autentiche. Nessun additivo industriale: solo materie prime super e tanto amore

In Normandia  alla scoperta dell’isola che c’è (e che non c’è) a seconda delle maree, e dell’abbazia di  Mont-Saint-Michel, dove  meditare e gioire per la cucina delle sorelle

L’allevatore Giulio Apollonio salva le galline dagli allevamenti intensivi e dà loro una nuova vita: libere di razzolare producono l’uovo perfetto, ecco perché