“Mini muffin vegani al vapore con mirtilli e limone” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Muffin vegani al vapore mirtilli e limone Autore:…
Categoria: Ricette e Cucina
Gulash di verdure vegan
“Gulash di verdure vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gulash di verdure vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min Cottura: 25 min…
Il futuro del turismo italiano passa anche dalla cucina italiana
Per la Giornata Mondiale del Turismo, Fondazione UniVerde ha presentato il suo report sui viaggi degli italiani. Siamo tutti d’accordo: dal cibo passa il futuro
Lo chef Daniel Humm, vegano, al TIME: “Ripensiamo il lusso: vegan è poetico, è il futuro”
“Lo chef Daniel Humm, vegano, al TIME: “Ripensiamo il lusso: vegan è poetico, è il futuro”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Nel 2021…
Maiali uccisi nel rifugio Cuori Liberi, 13 associazioni chiedono un tavolo di confronto: “Non deve più accadere”
“Maiali uccisi nel rifugio Cuori Liberi, 13 associazioni chiedono un tavolo di confronto: “Non deve più accadere”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il…
‘Riduco un po’ la carne, ma è necessaria’: nuova indagine Crea mostra gli italiani che non cambiano
“‘Riduco un po’ la carne, ma è necessaria’: nuova indagine Crea mostra gli italiani che non cambiano” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Non…
Carne di pollo da una piuma: lo studio italiano che cerca nuove alternative sempre più etiche
“Carne di pollo da una piuma: lo studio italiano che cerca nuove alternative sempre più etiche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Anche se…
Funghi finferli: le migliori ricette da portare in tavola
Chiamati anche galletti o rossarelli, sono funghi molto versatili da preparare! Scoprite tutte le nostre semplici e gustosissime ricette con i funghi finferli
Spaghetti alla zucca, spinaci e noci
“Spaghetti alla zucca, spinaci e noci” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Spaghetti alla zucca, spinaci e noci Gli spaghetti alla zucca, spinaci…
Ceci e spinaci alla curcuma e semi di sesamo
“Ceci e spinaci alla curcuma e semi di sesamo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Ceci e spinaci alla curcuma Autore: Sonia Maccagnola…
Le Stelle di Pietrasanta chiude la V edizione con successo
Si è conclusa la quinta edizione della kermesse Le Stelle di Pietrasanta, che mischia con sapienza prodotti tipici, cucina tradizionale, piatti stellati, degustazione di vini
Pasta e patate, come la prepara Donna Imma al Castello delle Cerimonie
Torna Il castello delle cerimonie e non manca il piatto a sorpresa. Abbiamo chiesto a Donna Imma e Matteo la ricetta di uno dei più richiesti: pasta e patate
Ischia Safari 2023, un dolce per l’isola firmato Carmen Peluso
La ricetta del dolce che ha vinto il contest a Ischia Safari 2023, la manifestazione enogastronomica organizzata dagli chef stellati Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro
5 ricette per rendere felici i nati in Bilancia
Segno d’Aria dominato da Venere e Saturno, è un fan dell’impiattamento artistico, ma non si lascia tentare da dolci e ricette caloriche. Sì a piatti bilanciati, ad esempio il classico…
Cambio di stagione? Affrontiamolo a tavola
“Cambio di stagione? Affrontiamolo a tavola” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Le ore di luce che diminuiscono, il ritorno alla routine, i primi…
La morte dei maiali del santuario Cuori Liberi è uno squarcio – nel cuore – che mostra il sistema carnista
“La morte dei maiali del santuario Cuori Liberi è uno squarcio – nel cuore – che mostra il sistema carnista” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina…
L’eccellenza italiana in un caffè
Simone Furlan, Giada Zappa, Alessandra Airò: 3 talk per la serie L’Eccellenza italiana in un caffè lanciata da Lavazza e Vogue Italia
Menu del week-end: edizione del 23-24 settembre 2023
“Menu del week-end: edizione del 23-24 settembre 2023” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…