Impara a preparare le linguine ai frutti di mare con la ricetta tradizionale di Zio Pietro. Un piatto ricco di sapori e profumi del mare. Leggi tutto Scopri la ricetta…
Categoria: Ricette e Cucina
Ricette di pesce facili e gustose per piatti sani ed equilibrati
Esplora una varietà di secondi di pesce leggeri, dalle ricette con merluzzo a quelle con trota, per piatti sani e gustosi. Leggi tutto Ricette di pesce facili e gustose per…
Peperoni ripieni di riso: l’idea per la cena da preparare in anticipo
Peperoni ripieni di riso: l’idea per la cena da preparare in anticipo Se avete un peperone in frigorifero e un po’ di riso avanzato o da cuocere, questa ricetta è…
5 ricette per il week-end del 21-22 giugno 2026: pasta fredda, polpettine, torta budino al cioccolato
“5 ricette per il week-end del 21-22 giugno 2026: pasta fredda, polpettine, torta budino al cioccolato” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine…
Cannelloni di melanzane arrotolati: un’idea originale per usare le sfoglie per lasagne
Hai presente quelle ricette che al primo assaggio fanno subito pensare: “Perché non l’ho preparata prima?” Ecco, questi cannelloni di melanzane arrotolati appartengono esattamente a quella categoria. Un primo piatto ricco, filante…
Dolci siciliani in casa: scorciatoie autentiche per cannoli, cassatina al bicchiere e brioche col tuppo
Ricotta setacciata, canditi brillanti e frittura leggera: tre scorciatoie tecniche per portare a casa cannoli, cassatina al bicchiere e brioche col tuppo Leggi tutto Dolci siciliani in casa: scorciatoie autentiche…
Maki di melanzane e riso integrale con cavoletti
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Insalate di riso estive: ricette facili e varianti per tutti i palati
Una guida pratica alle insalate di riso: suggerimenti su tipi di riso, abbinamenti classici e creativi e consigli di preparazione per piatti freddi saporiti e facili da conservare. Leggi tutto…
Addio a “bacon vegano” e “costine vegetali”: l’Unione Europea vota in modo definitivo
“Addio a “bacon vegano” e “costine vegetali”: l’Unione Europea vota in modo definitivo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il lungo braccio di ferro…
Orzo al limone: contorno profumato e facilissimo sul fornello
Un orzo al limone luminoso e burroso, cotto direttamente nel brodo per un contorno irresistibile pronto in pochi minuti. Leggi tutto Orzo al limone: contorno profumato e facilissimo sul fornello…
Verdure per contorni veloci: saltare, stufare, vapore e forno
Tecniche rapide e tempi precisi per verdure croccanti con condimenti leggeri e abbinamenti intelligenti a carne, pesce e piatti vegetali. Leggi tutto Verdure per contorni veloci: saltare, stufare, vapore e…
Verdure al top: vapore, saltata, forno e air fryer
Cambia il destino delle verdure con cotture precise e il metodo base + booster per piatti sempre equilibrati e pieni di carattere. Leggi tutto Verdure al top: vapore, saltata, forno…
Ciliegie sotto spirito: ecco come farle in casa passo dopo passo
Ciliegie sotto spirito: ecco come farle in casa passo dopo passo Le ciliegie sotto spirito fatte in casa sono uno dei modi più semplici e veloci per conservare questo frutto…
Pasta al tonno e olive: un classico che ti conquista
La pasta al tonno e olive è una di quelle ricette che dimostrano come bastino pochi ingredienti per portare in tavola qualcosa di davvero appagante. È il piatto che salva…
Torta Viennetta fatta in casa: solo 3 ingredienti e un risultato sorprendente
Torta Viennetta fatta in casa: solo 3 ingredienti e un risultato sorprendente La torta Viennetta è una torta gelato perfetta per l’estate, ideale anche come torta di compleanno. È infatti…
Trasforma delle semplici uova sode in simpatici topolini: il trucco che conquista tutti i bambini
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Torta invisibile di zucchine
“Torta invisibile di zucchine” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta invisibile di zucchine Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 55 min…
Antipasti tutto l’anno: come bilanciare sapori e consistenze
Antipasti ben costruiti con dispensa smart, tecniche rapide e presentazioni eleganti per ogni stagione, tra abbinamenti di consistenze, sapori e varianti regionali. Leggi tutto Antipasti tutto l’anno: come bilanciare sapori…