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Torino, dai futuri chef del Colombatto 500 pasti per i senza fissa dimora di Sant’Egidio
(Adnkronos) – Sognano le stelle Michelin ma intanto, mentre si preparano a diventare chef o maestri pasticceri, mettono la loro esperienza al servizio di chi vive ai margini, cucinando menù di prim’ordine per poveri, anziani, senza fissa dimora, profughi, famiglie arrivate attraverso corridoi umanitari da Afghanistan, Siria e, ultimamente, da Ucraina. Sono gli allievi dell’istituto alberghiero Colombatto di Torino che anche per questo Natale rinnovano la collaborazione con la comunità di Sant’Eg