Meno commercianti e e ristoratori. E sempre meno giovani. Nei due settori in Italia l’età media di titolari e soci sale a 52,4 anni (nel 2019 era di 42,9 anni) e le nuove aperture in 15 anni si sono dimezzate. È quanto emerge da uno studio di Confesercenti basato sui dati aggiornati al 31 dicembre 2025.
“Nel terziario si iniziano a cogliere preoccupanti segnali di inverno demografico per le imprese”, osserva il presidente di Confesercenti, Nico Gronchi.
I giovani non gestiscono più bar e librerie
La tendenza riguarda entrambi i comparti analizzati. Nel commercio al dettaglio l’età media degli imprenditori raggiunge i 53,1 anni, rispetto ai 50 del 2019. Per bar e ristoranti si passa da 47,7 a 51 anni.
Le attività commerciali più esposte sono librerie e cartolibrerie, con una età media di 54,7 anni. Seguono i negozi di abbigliamento e calzature (53,9 anni).
Accanto all’invecchiamento pesa la contrazione del tessuto economico. In sei anni le imprese registrate in commercio e ristorazione sono diminuite di oltre 120mila unità, passando da 1,23 a 1,1 milioni. A subire le perdite maggiori sono le attività tradizionali: quasi 39mila imprese ambulanti in meno, oltre 24mila bar scomparsi, 19mila negozi di abbigliamento e calzature e circa 8mila librerie e cartolibrerie.
In Liguria gli imprenditori più anziani
Dal punto di vista geografico è la Liguria a guidare la classifica degli imprenditori più anziani con una media di 55,2 anni, davanti a Friuli-Venezia Giulia (54,5) e Toscana (54,1). La Puglia registra invece il dato più basso, con 50,9 anni, insieme a Campania (51,2) e Molise (51,5).
La proposta di Confesercenti
“L’aumento dell’età media è un segnale che non possiamo ignorare: dobbiamo creare le condizioni perché i giovani tornino a considerare il commercio e la ristorazione come un’opportunità imprenditoriale”, aggiunge Gronchi. “In questa direzione si inserisce la proposta di legge di iniziativa popolare promossa da Confesercenti per la rigenerazione urbana del commercio e dei servizi di prossimità che prevede strumenti fiscali, finanziari e di semplificazione per sostenere le attività nei territori più fragili e favorire nuove aperture. Il 25 novembre depositeremo la proposta alla Camera dei deputati”.