Se ami le ricette semplici ma d’effetto, queste chips di gamberi con carta di riso ti conquisteranno al primo morso! Solo 2 ingredienti, zero farine, zero impasti complicati e una croccantezza incredibile che ricorda le classiche nuvole di gambero asiatiche, ma in versione homemade e super naturale. Perfette come antipasto sfizioso, finger food per un aperitivo o snack proteico diverso dal solito.
Perché le amerai le chips di gamberi
- Solo 2 ingredienti per prepararle: gamberi + fogli di carta di riso
- Senza conservanti
- Croccantissime e leggerissime
- Cottura in friggitrice ad aria: 180°C per 8-10 minuti, finché diventano gonfie, leggere e crunchy!
Idee per servirle
Queste chips sono deliziose già da sole, ma in abbinamento ad una salsina diventano pazzesche! Qui sotto ti indico qualche idea:
- Maionese al lime
- Salsa sweet chili
- Pesto
- Salsa yogurt e erbe cipollina
Inoltre sono fantastiche anche come base croccante per una tartare di pesce oppure sbriciolate sopra un’insalata asiatica
Altre ricette da provare
- Fagottini di riso al salmone
- Cestini di riso con gamberi in salsa rosa
- Rolls di gamberi e verdure
- Gamberi in tempura
L’articolo Chips di gamberi 2 ingredienti: la ricetta croccantissima in friggitrice ad aria proviene da MoltoFood.
The post Chips di gamberi 2 ingredienti: la ricetta croccantissima in friggitrice ad aria first appeared on CucinoFacile.