Durante un’ispezione nei locali di ristorazione di Senigallia, i carabinieri del NAS di Ancona e della Stazione locale hanno rilevato gravi problemi igienico-sanitari in una pizzeria. La situazione era talmente critica da rappresentare un potenziale rischio per la salute dei clienti.
Blatte ed escrementi nei locali di lavoro
Le condizioni della cucina e del magazzino alimentare hanno lasciato senza parole gli ispettori: oltre alla scarsa pulizia generale, sono state trovate blatte morte ed escrementi di roditori. Questi ultimi erano addirittura depositati nelle teglie usate per cuocere le pizze, rendendo evidente la necessità di un intervento immediato.
Vista la gravità della situazione, è stato richiesto l’intervento del Servizio igiene degli alimenti di origine animale (SIAOA) dell’AST Ancona. Le autorità sanitarie hanno disposto la chiusura immediata della pizzeria, imponendo un ripristino delle condizioni igieniche e infliggendo una multa di 1.000 euro al titolare.
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