Sushi tacos, la ricetta virale che farà innamorare i tuoi ospiti!

Se anche tu come me adori il sushi, allora non puoi non provare questi sushi tacos! La tradizione millenaria giapponese del sushi incontra la forma divertente dei tacos per dare…

Pollo alla griglia tenero in 25 minuti con marinata al limone e Dijon

Grigliare petti di pollo perfetti è facile: una marinata al limone e Dijon, cottura precisa e pochi accorgimenti ti regaleranno carni tenere e saporite. Leggi tutto Pollo alla griglia tenero…

5 ricette per il week-end del 18 e 19 luglio: mini peperoni, fusilli cremosi, torta alle pesche

“5 ricette per il week-end del 18 e 19 luglio: mini peperoni, fusilli cremosi, torta alle pesche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni…

Marmellata di bucce di anguria: ecco come trasformare gli scarti in una confettura deliziosa

Marmellata di bucce di anguria: ecco come trasformare gli scarti in una confettura deliziosa La marmellata di bucce di anguria è una ricetta di riciclo semplice e sorprendente, perfetta per…

Salpicão Brasiliano: la ricetta dell’insalata di pollo più cremosa e sfiziosa che c’è

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Focaccine in padella senza lievitazione: le fai con olio EVO e le farcisci come vuoi!

Se anche tu ami le focaccine ma appena arriva l’estate l’idea di accendere il forno ti fa passare la voglia di prepararle, questa ricetta è pensata proprio per te. Ho creato queste focaccine in…

Torta Bounty senza cottura: il dolce fresco al cocco e cioccolato perfetto per l’estate

Torta Bounty senza cottura: il dolce fresco al cocco e cioccolato perfetto per l’estate La torta Bounty è un dolce senza cottura perfetto per l’estate, ispirato al famoso snack al…

Non buttare il pane raffermo! Taglialo a cubetti e aggiungi questo ingrediente: l’aperitivo di stasera è pronto in 10 minuti

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Insalata fredda di tempeh

“Insalata fredda di tempeh” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Insalata fredda di tempeh Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 5 min…

Insalata di melanzane grigliate con bresaola e pomodorini confit: ideale per i tuoi pasti estivi veloci

Si sa, in estate le insalate sono un must! Fresche, veloci da preparare e colorate, sono il salvapranzo o salvacena perfetto per tutta la famiglia. Ma voi avete mai provato…

Risotto alle zucchine e fiori di zucca: il primo piatto facile pronto in 25 minuti

Risotto alle zucchine e fiori di zucca: il primo piatto facile pronto in 25 minuti Il risotto con zucchine e fiori di zucca è un primo piatto semplice e gustoso,…

Pasta per bambini: tecniche per inserire verdure con salse cremose e topping croccanti

Salse che avvolgono, formati furbi e topping croccanti: le verdure entrano nei primi dei bambini con gusto, tempi chiari e piccoli aiutanti felici. Leggi tutto Pasta per bambini: tecniche per…

Fregola estiva: il primo piatto da gustare anche freddo!

Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutta l’estate in un solo piatto, e questa fregola estiva con zucchine, menta e feta ne è l’esempio perfetto. Si tratta di una…

Lasagne al limone: la variante estiva che non ti aspetti

Lasagne al limone: la variante estiva che non ti aspetti Le lasagne al limone sono una variante profumata e originale della classica lasagna bianca, perfetta per chi ha voglia di…

Gamberi al lime con salsa allo zenzero e variante al latte di cocco

Gamberi al lime e zenzero con crema avvolgente, pronti dopo una marinatura di 30 minuti e con una golosa variante al latte di cocco e curcuma Leggi tutto Gamberi al…

Fagottini di zucchine con carne, la ricetta diversa dal solito

Ti serviranno pochissimi ingredienti e una sola padella per realizzare i miei fagottini di zucchine con carne. Cerco sempre di preparare dei secondi di carne diversi dal solito. Perché sicuramente…

Tagliere economico in casa: proporzioni, abbinamenti regionali e trucchi

Un metodo chiaro per creare un tagliere economico ma sorprendente, con proporzioni corrette, abbinamenti regionali e trucchi di impiattamento. Leggi tutto Tagliere economico in casa: proporzioni, abbinamenti regionali e trucchi…

Tagliere economico equilibrato: salumi, formaggi, verdure e salse senza sprechi

Un metodo semplice e sempre valido per creare un tagliere equilibrato, scenografico e conveniente, con abbinamenti regionali e zero sprechi. Leggi tutto Tagliere economico equilibrato: salumi, formaggi, verdure e salse…