Voglia di Spritz? Ecco la ricetta classica alla veneta, con i tramezzini tostati. E una variante stagionale: lo Spritz Hugo
Categoria: Ricette e Cucina
Ricette da picnic, 8 idee facili e veloci
La stagione dei pranzi all’aperto è ufficialmente cominciata, ecco per voi una piccola e irresistibile raccolta di ricette da picnic (con dessert «al sacco»)
Tipi di pasta: quanti ne esistono e quali sono?
Di tipi di pasta ne esistono davvero moltissimi. Li conoscete tutti? Dal tipo di farina utilizzata al formato, ecco quali sono e come scegliere quello giusto
Carbonara: i tre consigli che svoltano la ricetta
Torna il #CarbonaraDay e per festeggiarlo abbiamo chiesto alla chef di Eggs consigli e ricetta classica. Nella sua versione integralista
Prodotti vegetali in Italia: i consumi aumentano del 22%, al top bevande e carne veg
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Bergamo e Brescia Capitali della Cultura: all’Albereta il menù dedicato
Al ristorante interno de L’Albereta, il LeoneFelice Vista Lago, è stato ideato un menù per celebrare il territorio e le due città Capitali della Cultura 2023
“Il mondo in un carrello”, perché il supermercato ci sta mentendo
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Pastiera vegan: ricetta facile e testata per il pranzo di Pasqua
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Pasta con le sarde, la ricetta facile di Ciccio Sultano
Il grande chef stellato Ciccio Sultano regala ai Lettori de La Cucina Italiana la sua ricetta della pasta con le sarde – tradizionale, semplice, saporita
Torta salata: 5 ricette facili per fare un figurone (anche a Pasqua)
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Menu di Pasqua vegan 2023: le idee per il pranzo, dall’antipasto al dolce
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Tim Cook si racconta nell’intervista: di come ha preso il posto di Steve Jobs, di protezione dei dati, Sideloading, e di molto altro. Anticipazioni
Riso patate e carciofi – Tiella barese vegan
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Menu di Pasqua vegetariano dall’antipasto al dolce
Un menu di Pasqua vegetariano è possibile? La risposta è sì, e il nostro è talmente buono e irresistibile che vi rimarrà a lungo nel cuore: eccovi tante belle ricette,…
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Consigli pratici per passare un romantico weekend a Palermo tra lunghe passeggiate, gustose pause e felici scoperte. Dai pupi siciliani alle panelle
Il professor Montanari e la candidatura della cucina italiana all’Unesco: «Non è solo una questione di ricette»
Al di là delle polemiche: il professore Massimo Montanari risponde a tutti i quesiti sulla candidatura a patrimonio immateriale Unesco della cucina italiana