Nel nuovo volume Cuciniamo insieme! madre e figlia hanno concentrato tutta la loro passione per i fornelli. Ce la raccontano, condividendo con noi anche 3 deliziose preparazioni
Categoria: Ricette e Cucina
Il liquore Cointreau cambia veste
Il celebre triple sec a base di arance compie 170 anni. Per omaggiarlo la Maison gli ha cambiato veste “cucendogli” addosso un nuovo abito su misura. Nuova etichetta, stesso contenuto,…
Pronti, partenza… via! Tante idee viaggio sostenibili per i ponti di primavera e l’estate
“Pronti, partenza… via! Tante idee viaggio sostenibili per i ponti di primavera e l’estate” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Dalla Via Francigena alle…
Vinitaly 2023. La storia di Giulia Latini, aka @bionditudo
La 28enne romana punta a diventare il nuovo volto della comunicazione del vino in Italia. Va forte sui social e sarà una delle special guest al Vinitaly 2023
Cosa succede in Italia sul tema della carne sintetica
“Cosa succede in Italia sul tema della carne sintetica” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Lo scorso 28 Marzo il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida…
Menu del week-end: edizione del 1-2 aprile
“Menu del week-end: edizione del 1-2 aprile” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo…
Come cucinare l’agnello, tutto quello che c’è da sapere
Tanti consigli per scegliere e capire come cucinare l’agnello, oltre ad una selezione di ricette per chi desidera portare in tavola a Pasqua la tradizione
Torta vegana di grano saraceno allo yogurt
“Torta vegana di grano saraceno allo yogurt” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta vegana di grano saraceno allo yogurt Autore: Sonia Maccagnola…
Metti un vegano a pranzo o a cena? Il menu facile per non deluderlo
“Metti un vegano a pranzo o a cena? Il menu facile per non deluderlo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Un pranzo fra amici,…
“E voi, che fine ha fatto il vostro cuore?”, il grido di Olga Tokarczuk
““E voi, che fine ha fatto il vostro cuore?”, il grido di Olga Tokarczuk” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Avete perso la ragione?…
La Liste Mediterranean Special Awards: 3 italiani premiati
Antonia Klugmann, Riccardo Canella e Rocco Iannone: ecco i 3 chef che, con i loro ristoranti, sono finiti in cima alla «guida delle guide» del Mediterraneo
Asparagi in padella: i consigli per farli perfetti
Gli asparagi in padella sono il classico contorno veloce e molto versatile negli abbinamenti con uova, carne o pesce
Sarde e sardine: 10 ricette buone e a basso costo
Secondo voi sono pesci diversi? E lo sapete che da cucinare sono semplicissime? Vi raccontiamo tutto sulle sardine con 10 ricette che profumano di mare
Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi
“Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi I…
Milano Design Week 2023: dove andare a mangiare bene zona per zona
Brera, Isola, 5 Vie, Tortona: i luoghi del Fuorisalone dal 17 al 23 aprile. Non solo eventi, anche tavole dove fare una pausa o un’esperienza culinaria
Il menù di Pasqua a Genova, dall’antipasto al dolce
Non solo la torta Pasqualina: sulla tavola delle feste a Genova ci sono tanti piatti tradizionali da gustare. Eccoli tutti insieme in un goloso menù di Pasqua
Farine di insetti al supermercato: cosa c’è da sapere
Il governo ha varato dei decreti per la vendita di prodotti con farine di insetti, vietandone l’uso in ricette tradizionali come pasta e pizza. Cosa cambia
L’ecologia “superficiale” non ci porterà a nulla: le riflessioni di Arne Naes
“L’ecologia “superficiale” non ci porterà a nulla: le riflessioni di Arne Naes” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Camminando per tre ore dopo essere…