“I dinosauri ci possono spiegare la crisi climatica” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale E se la risposta ai cambiamenti climatici che stanno sconvolgendo…
Categoria: Ricette e Cucina
Marco Bianchi e Il Giorno Perfetto: il cibo sano va a teatro
Il food mentor l’8 maggio debutta al Teatro Manzoni di Milano con uno spettacolo educativo, divertente, da vedere. In questa intervista ci ha spiegato il perché
Villa Spalletti Trivelli, l’angolo tranquillo di Roma
Villa Spalletti Trivelli, una dimora carica di storia a Roma, offre un’accoglienza elegante e discreta e una cucina semplice legata alle tradizioni di famiglia
Menu del week-end: edizione del 6-7 maggio
“Menu del week-end: edizione del 6-7 maggio” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo…
Insalata di fagiolini e legumi
“Insalata di fagiolini e legumi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Insalata di fagiolini e legumi Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura:…
Cambiamento climatico e sesso: un libro spiega correlazione ed effetti
“Cambiamento climatico e sesso: un libro spiega correlazione ed effetti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stefano Caserini è uno dei principali divulgatori italiani…
Slafood: chef e medici insieme per i pazienti affetti da Sla
Consentire a chi combatte di riassaporare il gusto della vita e la convivialità: ecco la nuova associazione fondata da Davide Rafanelli con Centri NeMo e Apci
Fusilli con crema di tahina ai pomodori secchi
“Fusilli con crema di tahina ai pomodori secchi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Fusilli con tahina ai pomodori secchi Autore: Sonia Maccagnola…
Tofu alla crema di arachidi con riso al cocco
“Tofu alla crema di arachidi con riso al cocco” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tofu alle arachidi con riso al cocco Autore:…
I racconti della tavola: 10 storie incredibili sulla cucina
“I racconti della tavola” è il podcast di Massimo Montanari in cui si intrecciano storie d’un tempo, aneddoti e cucina, on line dal 3 maggio su Rai Play Sound
Muffin al vapore con ananas e cocco – Video ricetta
“Muffin al vapore con ananas e cocco – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Muffin al vapore con ananas e cocco…
Amarone: assaggi di storia
L’Italia Mangia e Beve Sempre Meglio: prosegue il nostro viaggio alla scoperta dei segreti delle nostre bontà. Oggi scopriamo l’Amarone
Erling Haaland e le misteriose orecchiette di Manchester
Il giovane calciatore star della stagione calcistica internazionale Erling Haaland si è detto amante della pasta di… Manchester – per la precisione, orecchiette
Fragole: ricette dolci e salate
Il sapore unico delle fragole ispira ricette dolci ma anche ricette salate, tra contrasti aciduli e freschi, accostamenti ambiziosi e inusuali: eccovi qualche idea
Frollini di pecorino
Questi frollini salati con crema di pecorino, ripassati a piacere nella granella di pistacchio, accompagneranno con gusto i vostri ritrovi tra amici
Festa del Primo Maggio: i piatti tipici regionali da replicare a casa
Cinque piatti della tradizione da Nord a Sud Italia da preparare in occasione della Festa dei lavoratori. Dalla Liguria alla Sicilia, dall’antipasto al dolce.
Un museo-cantina sui Colli Euganei
Alla scoperta del nuovo museo Luxardo sui colli Padovani. Per scoprire una delle distillerie più antiche al mondo, famosa per il Maraschino
Che cos’è la teoria della “spinta gentile” e come funzionerebbe su ambiente e sostenibilità
“Che cos’è la teoria della “spinta gentile” e come funzionerebbe su ambiente e sostenibilità” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Immaginate di essere la…