Categoria: Ricette e Cucina

Hai mai pensato che con delle semplici zucchine potresti preparare un polpettone di zucchine dal cuore filante e super goloso? Se la risposta è no, preparati a cambiare idea! Questo polpettone di zucchine è…

Nidi di tagliatelle al forno I nidi di tagliatelle al forno sono un primo piatto abbastanza semplice, perfetto per il pranzo della domenica o anche per Pasqua. Come condimento ho…

“Seitan alle mandorle” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Seitan alle mandorle Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 30 min Tempo tot.:…

“Boicottare – Dizionario vegano contemporaneo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni settimana, uno spunto di riflessione  – spesso polemico – sulle tematiche che…

La pasta ricotta e limone è uno di quei piatti che sembrano ordinari, ma quando li fai bene… diventano poesia! Io l’ho preparata partendo da una crema liscia di ricotta…

Pasta al forno con cavolo nero Qualche giorno fa avevo voglia di pasta al forno, di quella con la mozzarella filante, ma allo stesso tempo non volevo che fosse troppo…

Un percorso tra dieci secondi piatti tipici italiani: dalle carni ai pesci, dalle uova alle specialità regionali, con consigli per riscoprire i sapori di casa Leggi tutto Dieci secondi piatti…

Gli spiedini di merluzzo e zucchine gratinati al forno sono un secondo piatto leggero, profumato e delizioso.  Si preparano in poco tempo, sono ideali sia per una cena in famiglia…

Salsiccia e fagioli Se penso a salsiccia e fagioli, la prima cosa che mi viene in mente sono quelle padellate enormi nei film di Bud Spencer e Terence Hill, accompagnate…

L’articolo Voglia di qualcosa di sfizioso da sgranocchiare? Ti basta del pane duro: geniale proviene da Ricette.com. The post Voglia di qualcosa di sfizioso da sgranocchiare? Ti basta del pane…

“Pane da colazione allo yogurt e avena (senza lievitazione)” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pane allo yogurt da colazione Autore: Sonia Maccagnola…

Il sushi burrito è l’incontro perfetto tra la tradizione giapponese e lo street food moderno: grande, pratico e ricco di sapore, unisce gli ingredienti del sushi in un formato più…

L’articolo I calamari li friggo nella pastella alla birra: mai così aromatici e sfiziosi proviene da Ricette.com. The post I calamari li friggo nella pastella alla birra: mai così aromatici…

Scopri come realizzare uno stufato di manzo nella crockpot con tecniche semplici: dalla rosolatura alla correzione di consistenza, per un piatto caldo e avvolgente Leggi tutto Stufato di manzo in…

L’articolo Frittata per antipasto? Sì, se si tratta di questo rotolo sfizioso: ogni fetta è una sorpresa proviene da Ricette.com. The post Frittata per antipasto? Sì, se si tratta di…

L’articolo Mica nel classico panino: gli hot dog li faccio in pasta sfoglia, sono ancora più sfiziosi proviene da Ricette.com. The post Mica nel classico panino: gli hot dog li…

Riso e verza alla napoletana Riso e verza è un grande classico della cucina napoletana, richiede pochi ingredienti e il risultato è una minestra cremosa e leggera. Quand’ero piccola proprio…

L’articolo Quando ho voglia di sgranocchiare i biscotti salati sono il mio asso nella manica: pronti in un lampo proviene da Ricette.com. The post Quando ho voglia di sgranocchiare i…