“Perché il clima è una questione femminista? Ce lo spiega Joni Seager, la geografa che “mappa” le donne” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale…
Categoria: Ricette e Cucina
interminati_spazi 2023: (PRE)VISIONI. Spunti per il possibile.
Domori e la Fotografia promuove la quarta edizione del progetto sotto la guida artistica di Maurizio Galimberti. La partecipazione chiude il 2 agosto: dettagli
Tagliatelle alle zucchine, zenzero e sesamo
“Tagliatelle alle zucchine, zenzero e sesamo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tagliatelle alle zucchine, zenzero e sesamo Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10…
Pasta zucchine e pancetta: il primo semplice e gustoso
Un primo piatto goloso ma velocissimo da preparare: la pasta zucchine e pancetta è un classico che non delude mai. Attenzione solo alla scelta degli ingredienti
La migliore pasta, patate e provola: azzeccatissima!
Pasta, patate e provola deriva dal classico piatto partenopeo di pasta e patate. Cucinato con l’aggiunto del formaggio filante, è una bontà eccezionale!
Pasta all’uovo, la ricetta base (anche senza glutine)
Da un cerchio di farina con un uovo al centro nasce la pasta all’uovo, una delle preparazioni più importanti della nostra gastronomia. Ecco la ricetta base
Le migliori ricette di finger food
I finger food sono l’ideale per aperitivi, buffet e antipasti originali: ecco la nostra selezione dei migliori, semplici da fare ma che conquisteranno sempre tutti i commensali Powered by WPeMatico
Che fine ha fatto il buio?
“Che fine ha fatto il buio?” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Lo abbiamo perso senza quasi rendercene conto: negli ultimi decenni, a causa…
Salsa bernese
Un classico della cucina francese che non può mancare sulla nostra tavola ad accompagnare i secondi piatti, la salsa bernese è d’obbligo specie alle grigliate Powered by WPeMatico
Menu del week-end: edizione del 27-28 maggio
“Menu del week-end: edizione del 27-28 maggio” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo…
Aperitivo a Firenze con vista: 10 indirizzi da provare
Dai bistrò sull’Arno con vista Ponte Vecchio fino alle terrazze da cui ammirare lo skyline della città: 10 aperitivi a Firenze con vista da provare subito
Fagioli bianchi di Spagna al pomodoro e origano
“Fagioli bianchi di Spagna al pomodoro e origano” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Fagioli di Spagna pomodoro e origano Autore: Sonia Maccagnola…
Torta vegana alle fragole e panna – Video ricetta
“Torta vegana alle fragole e panna – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta vegana alla fragole e panna – Video…
Vernaccia di San Gimignano, ecco il primo festival dedicato
Segnate a calendario: 3 e 4 giugno per Regina Ribelle, l’evento dedicato all’unica Regina Bianca in una terra di Re Rossi a San Gimignano. Ecco il programma
Ducasse e Romeo: notte di stelle a Napoli
Una serata speciale tra champagne e cucina gourmet, protagonisti il design e il buongusto, testimonial grandi nomi come Alain Ducasse
Affettato vegano di ceci con capperi e pomodori secchi – Video ricetta
“Affettato vegano di ceci con capperi e pomodori secchi – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Affettato di ceci con pomodori…
Sformato vegan proteico alle zucchine
“Sformato vegan proteico alle zucchine” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Sformato vegan proteico alle zucchine Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura:…
Santa Rita: celebriamola con la sua crostata «prodigiosa»
Un dolce con acqua di rose, fichi e miele, per ricordare i grandi prodigi di Santa Rita, la «Santa dell’Impossibile»: Una ricetta antica: ecco come si prepara