Categoria: Ricette e Cucina

Una guida pratica per preparare uno shepherd’s pie casalingo: ingredienti semplici, varianti e trucchi per congelarlo e riscaldarlo senza perdere gusto Leggi tutto Ricetta shepherd’s pie: comfort food veloce con…

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“Declassamento del lupo: il Senato ha votato “sì”. E ora, che succede?” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale L’aula del Senato, nell’ambito della legge…

Biscotti avena e cioccolato ricetta senza burro e con soli albumi I biscotti avena e cioccolato sono dei dolcetti belli croccanti, perfetti da inzuppare, che ho deciso di fare per…

Hanno un profumo inconfondibile, un gusto deciso ma delicato allo stesso tempo e quella consistenza morbida che conquista al primo assaggio. I carciofi ripieni sono uno di quei piatti che sanno di…

Federica Brignone trasforma la passione per la pasta in un progetto imprenditoriale e in un piatto simbolo: il pacchero tricolore Leggi tutto Federica Brignone entra in Miscusi e porta in…

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Avete voglia di un dolcetto sfizioso ma non avete tempo (o voglia) di preparare una vera cheesecake? La finta cheesecake di riso soffiato è la soluzione perfetta: semplice, veloce e sorprendentemente golosa.…

Zeppole di San Giuseppe Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico napoletano che si prepara per la festa del papà. Si tratta di una base di pasta choux…

Cerchi un’idea originale e sfiziosa per cucinare il pollo in modo sano? Se ami i piatti semplici ma ricchi di sapore, il pollo al cartoccio con pomodorini freschi, pomodori secchi…

“Polpette di tofu glassate” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpette di tofu glassate Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 25 min Cottura: 25 min…

Plumcake salato con cavolo nero I plumcake salati sono tra le ricette svuotafrigo che amo di più: fai l’impasto di base e ci metti dentro quello che hai in frigo,…

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate: basta sentirne il profumo per sentirsi subito a casa. La schiacciata broccoli e salsiccia nasce proprio da questa idea di…

L’articolo Niente batte la mozzarella in carrozza: io la faccio così per avere una crosticina super croccante proviene da Ricette.com. The post Niente batte la mozzarella in carrozza: io la…

Una guida completa per realizzare tagliatelle al ragù di faraona, dalla scelta della carne alla cottura lenta del sugo, con note storiche e consigli pratici Leggi tutto Ragù di faraona…

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