Una guida completa per realizzare tagliatelle al ragù di faraona, dalla scelta della carne alla cottura lenta del sugo, con note storiche e consigli pratici Leggi tutto Ragù di faraona…
Categoria: Ricette e Cucina
Dimenticato l’antipasto? Schiaccia 2 uova sode e guarda che succede, il piatto bomba dell’8 marzo è servito
L’articolo Dimenticato l’antipasto? Schiaccia 2 uova sode e guarda che succede, il piatto bomba dell’8 marzo è servito proviene da Ricette.com. The post Dimenticato l’antipasto? Schiaccia 2 uova sode e…
Sbriciolata al limone
Sbriciolata al limone La sbriciolata al limone è un dolce perfetto per tutti quelli che amano le crostate, ma un po’ meno la preparazione della pasta frolla. Infatti oltre a…
Pasta e patate alla napoletana con pancetta e provola affumicata: ricetta e consigli
Una versione conviviale e filante della classica pasta e patate napoletana, arricchita con pancetta e provola affumicata per un risultato cremoso e confortante Leggi tutto Pasta e patate alla napoletana…
Pasta e patate alla napoletana con pancetta e provola affumicata: ricetta e consigli
Una versione conviviale e filante della classica pasta e patate napoletana, arricchita con pancetta e provola affumicata per un risultato cremoso e confortante Leggi tutto Pasta e patate alla napoletana…
Cono pizza di piadina: l’idea golosa che non puoi sbagliare
Se ami quelle che io chiamo affettuosamente “ricette cafone”, preparati: il cono pizza entra di diritto nel girone dei golosi! È una di quelle preparazioni che hanno poco a che fare con…
Pasta e patate alla napoletana con pancetta e provola affumicata: ricetta e consigli
Una versione conviviale e filante della classica pasta e patate napoletana, arricchita con pancetta e provola affumicata per un risultato cremoso e confortante Leggi tutto Pasta e patate alla napoletana…
Pasta lenticchie e cavolo nero
Pasta lenticchie e cavolo nero La pasta lenticchie e cavolo nero è un primo piatto saporito e leggero, che si cuoce tutto in una sola pentola, quindi perfetto per tutti…
Piatti a base di piselli: secondi, contorni e idee creative
Una raccolta pratica e creativa di ricette con i piselli, dalle polpette ai contorni, con suggerimenti per conservare e variare le preparazioni Leggi tutto Piatti a base di piselli: secondi,…
Piatti a base di piselli: secondi, contorni e idee creative
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Piatti a base di piselli: secondi, contorni e idee creative
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Involtini con fogli di riso e verdure: croccanti, vegani e senza glutine
Se cerchi un’idea sfiziosa, leggera ma piena di gusto, gli involtini con fogli di riso e verdure sono la risposta perfetta. Croccanti fuori, colorati e saporiti dentro, questi piccoli scrigni di bontà…
UE approvato divieto parziale sui nomi dei prodotti vegetali: sì a “burger” e “salsiccia” ma no a “bacon” e “bistecca”
“UE approvato divieto parziale sui nomi dei prodotti vegetali: sì a “burger” e “salsiccia” ma no a “bacon” e “bistecca”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina…
Torta di carote
Torta di carote La torta di carote è un grande classico, un dolce semplice, con un bellissimo colore arancione e che nel corso degli anni ho preparato in tante varianti…
Pancake di verdure e fogli di carta di riso
“Pancake di verdure e fogli di carta di riso” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pancake di verdure e fogli di carta di…
Uova mimosa, un’idea creativa per portare allegria in tavola
Le uova mimosa sono un grande classico della cucina italiana: eleganti, semplici e sempre irresistibili. Perfette come antipasto per le feste, per il pranzo della domenica o per arricchire un…
Risotto con cavolo nero
Risotto con cavolo nero Il risotto con cavolo nero è un primo cremoso e leggero, un modo per far apprezzare questo ingrediente anche a chi magari non ne ama la…
Torta vegana ai pistacchi – Video ricetta
“Torta vegana ai pistacchi – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta vegana ai pistacchi La torta vegana ai pistacchi è…