Categoria: Ricette e Cucina

Chi ha detto che a 83 anni non si possa essere aggiornati sulle tecnologie? Tra pasticceria, panettone e intelligenza artificiale, una chiacchierata con Iginio Massari fuori dai canoni

“Menu del week-end: edizione del 6-7 dicembre 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…

Altroconsumo ha pubblicato la classifica dei migliori pandori del 2025. Ecco cosa scegliere a seconda dei gusti, degli ingredienti, del prezzo (anche 5 euro)

“Webinar di pasticceria vegan di Natale gratuito 2025: cheesecake al panettone!” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Abbiamo messo insieme per questo webinar tutte…

Spagna e Italia, più precisamente la regione di La Rioja e l’Emilia Romagna, hanno celebrato i prodotti dei loro territori per il progetto La Spagna al Femminile

Senza il tiramisù di nonna Annetta, per Ele A non è Natale: ecco la ricetta e che cosa ci ha raccontato

“Pasta fresca allo zafferano” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pasta fatta a mano allo zafferano Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 30 min (+…

Se non sapete cosa regalare a Natale e avete un budget da rispettare, qui strovate un’ampia selezione di idee per tutti gli appassionati del buon cibo

Dall’antipasto al dessert, dal baccalà fritto agli struffoli, lo chef campano ci ha regalato sette portate della tradizione per un menù molto speciale

“Menu vegano di Natale 2025 – Lo speciale con ricette, idee e consigli” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Menu vegan di Natale 2025…

“Involtini di salvia fritti ripieni di crema alle patate” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Involtini di salvia fritti ripieni di crema alle…

I gingerbread cookies sono i biscotti speziati simbolo del Natale: profumati, divertenti da decorare e perfetti da regalare, appendere all’albero o servire a tavola

L’alternativa sfiziosa senza uova per un grande classico delle feste: l’insalata russa. Provate questa versione più leggera e vegana e stupite i vostri ospiti

Nato in Francia nel Medioevo, il cassoulet è uno stufato sostanzioso preparato con fagioli, carne di maiale e di oca. Ecco come prepararlo con la nostra ricetta

“Menu del week-end: edizione del 29-30 novembre 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM) giunge alla decima edizione e tira la volata alla candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco

L’evento nell’evento dello spettacolo più atteso dell’anno sarà firmato dallo chef due stelle Michelin. Ecco il menù della serata e il dietro le quinte

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