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Categoria: Ricette e Cucina
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MasterChef Italia 15: tutto quello che sappiamo sulla prossima edizione
Sky Italia ha appena annunciato la data di inizio del talent culinario, dando qualche gustosa anticipazione con i tre giudici Cannavacciuolo, Barbieri e Locatelli
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Salt Bae: da zero a un bilione. Intervista all’imprenditore star dei social
Macellaio, ristoratore, e poi anche influencer con 50 milioni di follower. Chi è davvero Nusr-Et? Come è nato il suo impero? Ce lo spiega in questa intervista
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Vegano o senza latticini? Facciamo chiarezza (e parliamo anche di formaggi vegani!)
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Calendari dell’Avvento gastronomici 2025: la nostra selezione
24 giorni di piccoli piaceri, da vivere con gusto e senza stress. Scoprite i calendari dell’avvento gastronomici 2025, tra cioccolato, tè e sorprese gourmet
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Pieno autunno: è il momento del cioccolato in tutte le sue forme e i gusti possibili. Ma non solo, perché anche frigo e dispensa si riempiono di prelibatezze
I dieci grandi piatti di Carlo Cracco raccontati in un libro
Nel nuovo volume Cracco in Galleria, magnificamente illustrato, la storia del locale più iconico di Milano, del luogo storico che lo ospita e tante ricette. Ve ne raccontiamo dieci
Verdure di novembre: quali sono e 25 ricette
Continua il periodo della zucca e spuntano cavoli per tutti i gusti. Le verdure di stagione di novembre fanno capolino sulla tavola, e sono buonissime
Sformato di zucca e cannellini
Lo sformato di zucca e cannellini, fonduta e pere è un piatto vegetariano per la stagione fredda, originale e più facile da preparare di quello che sembra
Menu del week-end: edizione del 1-2 novembre 2025
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Biancoinsolito a Brescia inventa la Cheese Playlist e altre idee geniali per dare un nuovo stile ai formaggi. Ne abbiamo con Ludovico Valsecchi