Non hanno bisogno di presentazioni: le castagnole ripiene sono tra i dolci più amati in assoluto a Carnevale! Soffici, dorate, irresistibili, sono quelle palline zuccherate che spariscono dal vassoio ancora prima di…
Categoria: Ricette e Cucina
Ricette Facili e Sfiziose per Secondi Piatti da Gustare
Scopri ricette deliziose e irresistibili per secondi piatti che lasceranno tutti a bocca aperta. Leggi tutto Ricette Facili e Sfiziose per Secondi Piatti da Gustare su Food Blog. The post…
Menu del week-end: edizione del 7-8 febbraio 2026
“Menu del week-end: edizione del 7-8 febbraio 2026” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Menu del week-end: edizione del 7-8 febbraio 2026” è stato…
Ravioli di San Valentino
Ravioli di San Valentino Oggi vi propongo dei ravioli perfetti per San Valentino, perchè come dico sempre: chi ti ama ti fa i ravioli, non fosse altro che per tutto…
Cialde di sesamo e banane
“Cialde di sesamo e banane” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Cialde di sesamo e banane Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura:…
Broccoli: ecco perché dovremmo mangiarne di più (anche per la ricerca)
Dal 15 al 31 gennaio torna Broccoli per la ricerca, l’iniziativa di Fondazione Umberto Veronesi ETS per raccogliere fondi e promuovere la prevenzione a tavola
Benaltrismo – Dizionario vegano contemporaneo
“Benaltrismo – Dizionario vegano contemporaneo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni settimana, uno spunto di riflessione sulle tematiche che ci stanno a cuore.…
Olimpiadi 2026: a Milano una masterclass con Niederkofler e altre esperienze uniche
Durante i Giochi, in via Senato apre un hub temporaneo con appuntamenti su prenotazione: al centro, cucina italiana, cultura alpina e rituali milanesi
Orecchiette ai funghi e crema saporita al miso
“Orecchiette ai funghi e crema saporita al miso” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Orecchiette ai funghi e crema saporita al miso Autore:…
Istituito il fondo “CageFree”: stanziamenti e critiche
“Istituito il fondo “CageFree”: stanziamenti e critiche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Con la Legge di Bilancio 2026 è stato istituito il Fondo…
Carlo Cracco, il (vero) piacere di giocare sempre in attacco
Dopo 40 anni di cucina ad alto livello, Carlo Cracco continua a spingere e stupire con grandi piatti. Colloquio con uno dei maestri della cucina italiana, che non si nasconde…
Acquacotta maremmana, la ricetta genuina della «shef» Valeria Piccini
Da Caino la tradizione resta fortissima, nonostante le 2 Stelle Michelin. La chef Valeria Piccini osa con preparazioni moderne, ma a piccoli tocchi. Protagonisti assoluti: la pasta ripiena e le…
Risotto al mandarino
Profumo, aroma, freschezza e acidità sono tutte le caratteristiche di questo Risotto al mandarino: scoprite la ricetta con succo, scorze e spicchi caramellati
Menu del week-end: edizione del 10-11 gennaio 2026
“Menu del week-end: edizione del 10-11 gennaio 2026” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione…
Frittata di scammaro, la ricetta napoletana
La frittata di scammaro è un antico piatto della cucina napoletana, tradizionale dei giorni di magro: scoprite l’origine del nome e la ricetta per prepararla
I migliori supermercati italiani del 2026: la classifica dell’associazione dei consumatori
Altroconsumo ha stilato le liste relative ai nostri posti preferiti per fare la spesa tra grandi punti vendita nazionali, locali, discount e negozi on line
Ciambella vegana al cioccolato e barbabietola
“Ciambella vegana al cioccolato e barbabietola” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Ciambella vegana al cioccolato e barbabietola Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15…
Quando smontare l’albero di Natale? No, non il 6 gennaio. Ecco perché
Ottime notizie per i fanatici delle lucine e i più pigri: per portare gli addobbi in cantina c’è ancora tempo. Ecco perché, e quali sono i giorni migliori