A Firenze ha aperto, con alte aspettative derivanti dal contesto e dal consulente, Portale by Paulo Airaudo. È il nuovo ristorante ospitato all’interno dello storico Hotel Porta Rossa (menzionato per…
Categoria: Ricette e Cucina
Come preparare un risotto vegano con pomodoro e melanzane
Un risotto vegano dal cuore di melanzane, pronto in poco tempo e perfetto da gustare anche il giorno dopo. Leggi tutto Come preparare un risotto vegano con pomodoro e melanzane…
Torta Fiesta: ecco come preparare a casa la versione gigante della famosa merendina
Torta Fiesta: ecco come preparare a casa la versione gigante della famosa merendina La torta Fiesta è una ricetta che avevo preparato molti anni fa e che in questi giorni…
Pizza Maxima 2026: 150 pizzerie candidate alla classifica e i premi
Lunedì 28 settembre 2026 sul palcoscenico di Spazio Novecento a Roma saliranno le 150 pizzerie candidate da Pizza Maxima e votate dai giornalisti italiani del settore gastronomico. 150 pizzerie selezionate…
Focaccia all’olio EVO con olive e pomodorini: facile, soffice e irresistibile
Cerchi una focaccia semplice da preparare, bella ricca e saporita? Beh, allora questa focaccia olive e pomodorini è la ricetta giusta. Si prepara in appena 3 ore, non richiede impastatrici e non…
Come preparare cotolette di pleurotus croccanti e gustose
Una ricetta completa per trasformare i pleurotus in cotolette dorate, con consigli pratici, varianti dietetiche e trucchi da chef. Leggi tutto Come preparare cotolette di pleurotus croccanti e gustose su…
La trattoria di Firenze che non apriva a cena ora apre a cena
La notizia già la sapete. L’hotel Michelangelo Firenze di Starhotels Group ospita al suo interno la Trattoria da Burde, insegna storica fiorentina, fondata nel 1901. Ma la vera notizia è…
Fonduta senza uova pronta in 10 minuti: ricetta perfetta
Una fonduta senza uova liscia e stabile in 10 minuti, con formaggi giusti, amidi naturali, liquidi ideali e soluzioni anti-grumi Leggi tutto Fonduta senza uova pronta in 10 minuti: ricetta…
Risotto melanzane e zucchine: l’idea per la cena pronta in meno di mezz’ora
Risotto melanzane e zucchine: l’idea per la cena pronta in meno di mezz’ora Il risotto con melanzane e zucchine è un primo piatto cremoso che si prepara in meno di…
Focaccia al formaggio vegan super rapida
“Focaccia al formaggio vegan super rapida” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Focaccia di Recco vegan super rapida Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15…
Cous cous al pomodoro: la tecnica diversa dal solito che adorerai
Il cous cous al pomodoro è un piatto colorato e facilissimo da preparare. È anche molto sano e perfetto come schiscetta da portare in ufficio o all’università per la pausa…
Il ristorante british a Monza che profuma di Gran Premio
In una Monza abituata a correre veloce, il tempo all’interno del Derby Grill sembra fermarsi. Con la sua luminosa veranda e le sale intrise di storia, il ristorante dell’Hotel de…
Come preparare una torta di pesche capovolta in casa
Prepara una torta di pesche rovesciata leggera e profumata seguendo il nostro tutorial dettagliato, dal latticello al tocco finale. Leggi tutto Come preparare una torta di pesche capovolta in casa…
Tu vuò fà l’americano con il Panino Vesuviano a Pomigliano d’Arco
Stesso posto, altra fame. Il Vesuvio resta lì. Punto fermo, geografico e sentimentale. Tutto il resto, invece, continua a muoversi. Perché Sciuè il Panino Vesuviano a Pomigliano d’Arco (vicino Napoli)…
Ali di pollo allo sciroppo d’acero: la ricetta imperdibile e croccante
L’articolo Ali di pollo allo sciroppo d’acero: la ricetta imperdibile e croccante proviene da Ricette.com. The post Ali di pollo allo sciroppo d’acero: la ricetta imperdibile e croccante first appeared…
Il mulino di Napoli che alza le vele in Coppa America: cosa significa
Mulino Caputo e competizione sulla stessa riga fino ad oggi ha significato soprattutto Trofeo Mondiale del Pizzaiuolo. E con esso le tappe di selezione della Caputo Cup nei Paesi Esteri.…
L’allieva di Niko Romito è diventata grande: guida un nuovo ristorante a Milano
Una nuova apertura in Brera a Milano: Salotto Orsini, in via San Carpoforo. Il fondatore, Bruno Lucisano, e la chef, Gaia Giordano, hanno creato un locale elegante ma discreto, con…
Palazzo Petrucci Pizzeria a Posillipo: zeppole e panzarotti come una volta
Palazzo Petrucci ha una nuova pizzeria a Posillipo proprio sul mare di Napoli. Impostazione contemporanea ma guarda anche alla tradizione. Davide Ruotolo, lo vedete in foto sulla spiaggia della baia…